光看就想收驚的越南小吃⋯⋯⋯!???!?!?

Xin chào!（越南語：你好）各國都有些讓外國人望之卻步的特殊美食，像是台灣有臭豆腐、豬血糕，越南則有我們之前分享過的鴨仔蛋，和今天要介紹的——生！鴨！血！凍！一起來看下去吧！

圖片來源：http://www.qipafood.com/view/151.html

影片轉載自 oh生鴨血凍!光看就想收驚的越南小吃。一條河大小事通通包辦，我們也是水上人家【美食大三通】

生鴨血加上一點碎肉、內臟，撒上花生、生菜即可上桌，對於習慣吃熟鴨血的台灣人可能較難接受，另外越南各地也有使用不同動物血所製成的如：雞血凍、豬血凍、羊血凍等，各位下次如果有機會到越南，不妨提起勇氣試試看當地的特殊料理吧！


參考資料：http://www.qipafood.com/view/151.html